3 tasses noisettes crues
\n2\/3 tasses chocolat noir
\n1 c. \u00e0 th\u00e9 extrait de vanille
\n1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 sel
\n3 \u00e0 4 c. \u00e0 table sirop d’\u00e9rable<\/p>\n
* Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 d\u00e9gr\u00e9 F. D\u00e9poser une feuille de papier parchemin dans une plaque et y mettre les noisettes. Les r\u00f4tir pendant 12 \u00e0 15 minutes.<\/p>\n
* Retirer du four et laisser refroidir l\u00e9g\u00e8rement. D\u00e9poser les noisettes dans une serviette \u00e0 vaisselle, fermer la serviette et la rouler dans vos mains, pour en retirer la peau. En retirer le plus possible.<\/p>\n
* Mettre les noisettes dans un robot culinaire ou dans un m\u00e9langeur. M\u00e9langer \u00e0 basse vitesse pendant 8 \u00e0 10 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que le beurre se forme. Gratter les bords avec une spatule au besoin.<\/p>\n
* Faire fondre le chocolat au micro-ondes au au bain-marie. L’ajouter au beurre de noisettes, avec le sel et la vanille. Bien m\u00e9langer. Go\u00fbter et ajuster.<\/p>\n
* Ajouter le sirop d’\u00e9rable et ajuster la quantit\u00e9 selon votre go\u00fbt. Ne pas trop ajouter de sirop car le Nutella peut devenir trop ferme.<\/p>\n
* Transf\u00e9rer dans un bocal; se conserve \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante pour 2 \u00e0 3 semaines.<\/p>\n
Mes commentaires:
\n* Les noisettes co\u00fbtent ch\u00e8res, alors ce Nutella est une g\u00e2terie. \u00c0 d\u00e9guster mod\u00e9r\u00e9ment … ou selon votre budget !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
3 tasses noisettes crues 2\/3 tasses chocolat noir 1 c. \u00e0 th\u00e9 extrait de vanille 1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 sel 3 \u00e0 4 c. \u00e0 table sirop d’\u00e9rable * Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 d\u00e9gr\u00e9 F. D\u00e9poser une feuille de papier parchemin dans une plaque et y mettre les noisettes. Les r\u00f4tir pendant 12 \u00e0 … <\/p>\n